मेथिओनिन का लाभ और उपयोग क्या है?
मेथिओनिन क्या है?
एल-मेथिओनिन पाउडरमानव शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। यह मानव प्रोटीन के संश्लेषण में भाग लेता है। यह सफेद क्रिस्टलीय पाउडर जैसा दिखता है। यह शरीर में स्वयं उत्पन्न नहीं हो सकता, इसलिए इसे बाहर से प्राप्त किया जाना चाहिए। यदि शरीर में मेथिओनिन की कमी है, तो शरीर में प्रोटीन संश्लेषण अवरुद्ध हो जाएगा, और शरीर का प्रोटीन गंभीर रूप से अपर्याप्त होगा, जो शरीर की गंभीर क्षति को प्रभावित करेगा। मेथिओनिन पाउडर लाइसोसोम में निहित हाइड्रोलाइज्ड एसिड फॉस्फेट को जारी कर सकता है, कोशिकाओं और माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली जैसी महत्वपूर्ण कोशिका क्षति को रोक सकता है, और औषधीय विटामिन के संश्लेषण के लिए उपयोग किया जा सकता है। क्रोनिक या तीव्र हेपेटाइटिस, सिरोसिस और अन्य यकृत रोगों को रोकने और उनका इलाज करने के लिए इसे हेपेटोप्रोटेक्टिव तैयारी में बनाया जा सकता है।
तो, किन खाद्य पदार्थों में मेथिओनिन होता है?
एल-मेथिओनिन आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है जिसका उत्पादन शरीर द्वारा नहीं किया जा सकता है। हम इसे केवल मेथिओनिन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से ही प्राप्त कर सकते हैं। मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों में सबसे अधिक मेथिओनिन होता है। अन्य मेथिओनिन युक्त खाद्य पदार्थों में सेम, नट और बीज, और कुछ सब्जियां शामिल हैं। प्राकृतिक खाद्य स्रोत इस अमीनो एसिड को प्राप्त करने का सबसे प्रभावी तरीका है क्योंकि भोजन में मेथिओनिन शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित और उपयोग किया जाता है।
अंडे की सफेदी, चिकन ब्रेस्ट, टर्की और मछली में भी बहुत अधिक मात्रा में मेथिओनिन होता है, विशेषकर अंडे की सफेदी में, जिसका स्तर सबसे अधिक होता है। इसके अतिरिक्त, टूना, कॉड, पाइक, हैडॉक, सनफिश और डॉल्फ़िन में भी मेथिओनिन की मात्रा अधिक होती है।
पनीर आधारित उत्पादों में भी मेथिओनिन की मात्रा अधिक होती है। इसके अलावा, कुछ हरी पत्तेदार सब्जियों में भी इस अमीनो एसिड की उच्च मात्रा होती है, और समुद्री शैवाल सभी सब्जियों की तुलना में सबसे अधिक मेथियोनीन सामग्री वाला भोजन है। मूली के पत्ते, पालक, तोरी, शिताके मशरूम, शतावरी, और सब्जियाँ जैसे स्क्वैश के पत्ते, बांस के अंकुर और तारो के पत्ते भी मेथिओनिन के अच्छे प्राकृतिक स्रोत हैं।
फलियां और मेवे जैसे तिल, सूरजमुखी के बीज, अलसी, काजू, पिस्ता, ब्राजील नट्स, कद्दू के बीज, सफेद राजमा, सफेद बीन्स और काली बीन्स में बड़ी मात्रा में मेथिओनिन होता है।
तो, एल-मेथियोनीन के क्या फायदे हैं?(एल-मेथियोनीन स्वास्थ्य लाभ)
1. लीवर को सुरक्षित रखें
मेथिओनिन पाउडर यकृत कोशिका झिल्ली में फॉस्फोलिपिड्स के मिथाइलेशन को बढ़ावा दे सकता है, कोशिका झिल्ली की तरलता को बढ़ा सकता है, Na, K-ATPase पंपों की भूमिका को बढ़ा सकता है, यकृत कोशिकाओं में पित्त के संचय को कम कर सकता है, ट्रांससल्फराइजेशन के प्रभाव को मजबूत कर सकता है और गोलार्ध को बढ़ा सकता है। यकृत कोशिकाओं में गतिविधि. सिस्टीन, ग्लूटाथियोन और टॉरिन का संश्लेषण यकृत में पित्त एसिड के संचय को कम करता है, यकृत के विषहरण कार्य को मजबूत करता है और यकृत के कार्य को बहाल करता है।
2. मायोकार्डियल फ़ंक्शन को सुरक्षित रखें
मेथिओनिन बल्क पाउडर शरीर में सिस्टीन और ग्लूटाथियोन के संश्लेषण को बढ़ा सकता है, ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज और सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज की गतिविधि को बढ़ा सकता है, अंतर्जात फॉस्फोलिपिड्स के संश्लेषण को बढ़ा सकता है, लाइसोसोमल झिल्ली को स्थिर कर सकता है, एसिड फॉस्फेट की रिहाई को कम कर सकता है, कार्डियोमायोसाइट्स के माइटोकॉन्ड्रिया को नुकसान से बचाता है। और हृदय क्रिया की रक्षा करता है।
3. अवसादरोधक
अवसाद से पीड़ित रोगियों के रक्त में मेथिओनिन की सांद्रता सामान्य लोगों की तुलना में काफी अधिक होती है, इसलिए शरीर में मेथियोनीन की सांद्रता को बाधित करने और अवसाद से राहत देने के लिए उचित मात्रा में बहिर्जात मेथियोनीन को पूरक किया जा सकता है।
4. निम्न रक्तचाप
मेथिओनिन पाउडर में सल्फर रूपांतरण को बढ़ावा देने का प्रभाव होता है, टॉरिन उत्पन्न कर सकता है, शरीर में रक्तचाप के स्तर को काफी कम कर सकता है और उच्च रक्तचाप और अन्य बीमारियों को रोक सकता है।
5. विषहरण और विषहरण
मेथियोनीन मानव शरीर को जहरीली धातुओं और गैर-धातुओं से होने वाले नुकसान को रोक सकता है और उसका इलाज कर सकता है। यह शरीर में ग्लूटाथियोन में परिवर्तित करने के लिए मिथाइल समूह का उपयोग करता है, हानिकारक पदार्थों को मिथाइललेट करता है, और शरीर से विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से बाहर निकालता है। इसका उपयोग रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। क्रोनिक या तीव्र हेपेटाइटिस और सिरोसिस जैसी जिगर की बीमारियों का उपयोग आर्सेनिक, क्लोरोफॉर्म, कार्बन टेट्राक्लोराइड, बेंजीन, पाइरीडीन और क्विनोलिन जैसे हानिकारक पदार्थों की विषाक्त प्रतिक्रियाओं को कम करने के लिए भी किया जाता है। जब शरीर में विषाक्त पदार्थ होते हैं, तो मेथियोनीन परिवर्तित सिस्टीन और ग्लूटाथियोन शरीर में विषाक्त पदार्थों की क्षति को रोक सकते हैं और विषहरण और विषहरण में मदद कर सकते हैं।
6. मानव चयापचय में सुधार
मिथाइलेशन मानव शरीर के संश्लेषण और चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मेथिओनिन शरीर में सबसे महत्वपूर्ण मिथाइल दाता है। मेथिओनिन शरीर में मिथाइलेशन में परिवर्तित हो जाता है और मानव प्रोटीन के संश्लेषण और न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है। संशोधन, कोशिका चयापचय को बढ़ावा देना, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करना।
7. एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार करें
अध्ययनों से पता चला है कि मेथियोनीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, और ग्लूटाथियोन (जीएसएच), सिस्टीन और सल्फेट जैसे मेटाबोलाइट्स ट्रांससल्फ्यूरेशन मार्ग के माध्यम से उत्पन्न होते हैं। सल्फर युक्त अमीनो एसिड और जीएसएच एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ हैं जो शरीर में एच2ओ2 और लिपिड पेरोक्साइड मुक्त कणों को हटा सकते हैं, लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोक सकते हैं।
8. प्रजनन क्षमता में सुधार
एल-मेथिओनिन पूरक निषेचित अंडों की निषेचन दर और हैचिंग दर में सुधार कर सकता है, अंडे सेने के बाद चूजों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और शुक्राणु निर्माण की प्रक्रिया में भाग ले सकता है। निम्न मेथिओनिन स्तर वाला आहार शुक्राणु घनत्व और प्रभावी शुक्राणु संख्या को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है, और पशुधन की प्रजनन क्षमता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
9. अन्य कार्य
एल-मेथिओनिन पाउडरयकृत कोशिका क्षति के कारण होने वाले लिम्फोसाइट वृद्धि के अवरोध को कम कर सकता है और मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित कर सकता है। साथ ही, मिथाइलथियोएनकेफेलिन और 5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टामाइन का सुखदायक और शामक प्रभाव होता है।
मेथियोनीन किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
1. फार्मास्युटिकल उद्योग में आवेदन
मेथिओनिन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो शरीर की वृद्धि और विकास और नाइट्रोजन संतुलन को बनाए रखता है। इसका चिकित्सकीय उपयोग क्रोनिक हेपेटाइटिस, लीवर सिरोसिस, फैटी लीवर आदि के इलाज के लिए किया जाता है। एक पित्त औषधि जो मूत्र के पीएच को नियंत्रित करती है और वसा संचय को कम करती है।
2. चारा उद्योग में अनुप्रयोग
मेथियोनीन पाउडर पशु प्रोटीन को संश्लेषित करने के लिए पशुधन और मुर्गीपालन के लिए आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड में से एक है। प्रोटीन फ़ीड के लिए एक शक्तिवर्धक और अमीनो एसिड को संतुलित करने के लिए एक पोषक तत्व के रूप में, इसका उपयोग पशुधन के विकास को बढ़ावा देने, दुबले मांस के द्रव्यमान को बढ़ाने और भोजन चक्र को छोटा करने के लिए फ़ीड में किया जा सकता है।
3. अन्य पहलुओं में आवेदन
मेडिकल कॉस्मेटोलॉजी के संदर्भ में, कोलीन इनोसिटोल एल मेथियोनीन प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देने में मदद करता है, त्वचा को बनाने वाले कोलेजन और केराटिन जैसे प्रोटीन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है, त्वचा के विकास हार्मोन के स्राव को बढ़ावा देता है, नींद को नियंत्रित करता है और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। पोषण, शारीरिक फिटनेस और नींद।
क्या मेथिओनिन की कृषि में कोई भूमिका है?
1. फसल हार्मोन एथिलीन के संश्लेषण में भाग लें
एथिलीन फसलों की वृद्धि और विकास को नियंत्रित करने वाला एक महत्वपूर्ण हार्मोन है। यह फसलों की वृद्धि प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एथिलीन संश्लेषण का अग्रदूत मेथिओनिन है। एथिलीन उत्पन्न करने के लिए एसीसी ऑक्सीडेज (एसीओ) की कार्रवाई के तहत, यह कोशिकाओं के विस्तार और कार्बनिक पदार्थों के परिवर्तन को बढ़ावा देने, फलों के पकने में तेजी लाने में मदद करता है, और फसलों के सूखा प्रतिरोध में भी सुधार कर सकता है।
2. पॉलीमाइन्स के संश्लेषण में भाग लें
पॉलीमाइन एक ऐसा पदार्थ है जो फसलों की वृद्धि को नियंत्रित करता है, फसलों की वृद्धि और विकास, फलों के पकने और उम्र बढ़ने आदि में भाग लेता है। सामान्य अग्रदूत पदार्थ-मेथिओनिन का उपयोग एथिलीन और पॉलीमाइन के संश्लेषण के लिए किया जाता है। पॉलीमाइन्स एथिलीन के संश्लेषण को रोक सकते हैं, फलों की उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं और बाहरी प्रतिकूल पर्यावरणीय प्रभावों का विरोध कर सकते हैं। फसल की क्षति.
3. फसलों की गुणवत्ता और तनाव प्रतिरोध में सुधार
मेथिओनिन एक सल्फर युक्त अमीनो एसिड है। सल्फर की कमी प्रोटीन संश्लेषण में बाधा उत्पन्न करेगी। मेथिओनिन प्रोटीन संश्लेषण के लिए एक महत्वपूर्ण प्रारंभिक सामग्री है, जो प्रतिकूल वातावरण का विरोध करने के लिए फसलों की क्षमता में सुधार कर सकती है, मिट्टी के जीवाणु समुदायों की संरचना को बदल सकती है, रोगजनकों को जड़ प्रणाली पर आक्रमण करने से रोक सकती है और फसल तनाव प्रतिरोध लिंग में सुधार कर सकती है।
तो, क्या मेथियोनीन के कोई दुष्प्रभाव हैं?
एल-मेथिओनिन शुद्ध पाउडर को बिना किसी दुष्प्रभाव के लंबे समय तक लिया जा सकता है और मरीज इसे मन की शांति के साथ खा सकते हैं। यदि लेने की अवधि के दौरान कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया होती है, तो निरीक्षण के लिए दवा को तुरंत बंद करने की सिफारिश की जाती है। दूसरे, सेवन की अवधि के दौरान रोगी को हल्के आहार पर ध्यान देना चाहिए और मसालेदार, चिड़चिड़ा, ठंडा और चिकना भोजन नहीं खाना चाहिए, ताकि पेट पर बोझ न पड़े।
मेथिओनिन के सामान्य प्रकार क्या हैं?
एस-एडेनोसी एल मेथियोनीन पाउडर, जिसे मेथियोनीन भी कहा जाता है, सभी जानवरों की वृद्धि प्रक्रिया में एक आवश्यक अमीनो एसिड है, लेकिन जानवर इसे स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकते हैं, और इसे फ़ीड से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। प्राकृतिक फ़ीड सामग्री में मेथियोनीन की सामग्री आम तौर पर अपर्याप्त होती है, इसलिए फ़ीड में सिंथेटिक मेथियोनीन उत्पादों को जोड़ना अक्सर आवश्यक होता है।
सामान्य मेथियोनीन उत्पादों के निम्नलिखित रूप होते हैं: (डी-मेथियोनीन और एल-मेथियोनीन के बीच अंतर)
1. एल-मेथिओनिन (एल-मेट)
क्योंकि मेथिओनिन अणुओं में असममित कार्बन परमाणु होते हैं, मेथियोनीन को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: डी-प्रकार (डेक्सट्रोरोटरी) और एल-प्रकार (बाएं हाथ)। एल-मेथियोनीन बल्क पाउडर पशु और पौधों के प्रोटीन में मेथियोनीन का जैविक रूप से सक्रिय रूप है। बाज़ार में मेथियोनीन का सबसे आम रूप मानव शरीर, जानवरों और पौधों जैसे विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
2. डी, एल-मेथिओनिन (डीएल-मेट)
डी, एल-मेथियोनीन एक रेसमिक मिश्रण है जो 50 प्रतिशत डी-मेथियोनीन और 50 प्रतिशत एल-मेथियोनीन से बना है, मुख्य रूप से रासायनिक संश्लेषण के माध्यम से, और एक सामान्य फ़ीड मेथियोनीन योजक है। डी-मेथियोनीन को जानवरों में संबंधित एंजाइमों द्वारा एल-मेथियोनीन में परिवर्तित किया जा सकता है, जो जानवरों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
3. डी, एल-हाइड्रॉक्सीमेथिओनिन (डीएल-एचएमटीबीए)
डी, एल-हाइड्रॉक्सीमेथियोनीन, जिसे तरल मेथियोनीन के रूप में भी जाना जाता है, मेथियोनीन के अग्रदूत से संबंधित है। हाइड्रॉक्सी एसिड के रूप में, यह अम्लीय है। डी-मेथियोनीन की तरह, डी-एचएमटीबीए और एल-एचएमटीबीए दोनों को जानवरों में एंजाइमों द्वारा समान मार्गों के माध्यम से एल-मेथियोनीन में परिवर्तित किया जा सकता है। सामान्य डीएल-हाइड्रॉक्सीमेथिओनिन में कमरे के तापमान पर 88 प्रतिशत सक्रिय पदार्थ और 12 प्रतिशत पानी होता है, सबसे उपयुक्त चिपचिपाहट और तरलता के साथ, इसका उपयोग अक्सर फ़ीड के क्षेत्र में किया जाता है।
मैं एल-मेथियोनीन कहां से खरीद सकता हूं?
शानक्सी होंगडा हैंएल-मेथिओनिन पाउडरनिर्माता और एल-मेथिओनिन आपूर्तिकर्ता। यह 30 वर्षों से पौधों के अर्क और प्राकृतिक अमीनो एसिड में विशेषज्ञता रखता है। इसमें प्रथम श्रेणी के उत्पादन उपकरण और प्रौद्योगिकी अनुसंधान और विकास दल हैं। अमीनो एसिड पदार्थों के उत्पादन, अनुसंधान एवं विकास और बिक्री के पास पूर्ण योग्यता प्रमाणपत्र हैं और लंबे समय से यूरोप, अमेरिका और दुनिया के अन्य हिस्सों में निर्यात किया गया है। किसी भी समय परामर्श के लिए आपका स्वागत है!
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